Der Grüne Saft

Zutaten für 5 Portionen:

  • 70g Ingwer
  • 100g Blattspinat
  • 150g Sellerie
  • 2 Äpfel
  • 1 Ananas

Zubereitung:

Den Ingwer, Blattspinat, Sellerie und Apfel waschen. Beim Sellerie werden die härteren Stellen abgeschnitten und anschließend etwas zerkleinert. Die Ananas schälen, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch etwas zerkleinern. Falls sie Bio Äpfel und Ingwer verwendet müssen diese nicht zwingend geschält werden.

Nun geben sie alle Zutaten in den Entsafter und schaltet ihn ein.

Falls ihnen der Saft zu dickflüssig ist können sie je nach Belieben kaltes Wasser untermischen.

Der Saft hält sich ca. 4 Tage in einer luftdicht verschlossenen Flasche im Kühlschrank.